在我工作的川菜馆里,时常会来两个美国客人:高高的个子,长长的体毛。
由于餐馆不大,且主要对内,所以没有专职翻译。我自侍还能讲几句简单的英语,所以每次他们来时我都会主动上前服务。一来二去,我就发现了他们吃饭的一些习惯:
1.有礼貌
服务他们时,我每给他们加一次茶,或倒一次酒,他们总会停下谈话,笑着说声“Thank you!”每次,他们吃完走的时候,都会向我们说句变调的“谢谢”或“再见”。
2.点菜适当
他们吃饭一般点两个菜,极少时候会加一个点心。对他们两个来说,菜不多不少,正好够吃。而不是像中国人:碍于情面,非要个四菜一汤,或者两荤两素。搞到最后,连一半也吃不完,造成极大的浪费。
3.拒绝浪费
他们两个饭量不等,一个一碗米饭不够吃,一个一碗吃不完。每次那个饭量大的的饭不够吃时,就会把那个饭量小的未吃完的半碗儿端过来吃,并拒绝再打另一碗,即使他们是知道我们饭店里的米饭是免费的。
4.四不剩
他们每次走时桌上都是四不剩:一不剩菜;二不剩饭;三不剩酒;四不剩茶。用过的杯简直不用洗,盘简直不用刷,一干二净。
5.议论中国的浪费
他们吃饭时,如果看到邻桌的中国人菜还没吃完就走了,就会皱起眉头,指指点点,开始议论,说中国的种种浪费,并不时摇头叹气。
6.花费少
他们每次的花费都是五六十圆,最多不过八十圆。在我们这个菜价较高的餐馆里,这可算得上是最便宜的晚餐了。
7.必须找零
买单时,必须给他们找零